Учимся читать составы продуктов питания
Читаете ли вы составы при выборе продуктов или ориентируетесь на рекламу и цену? Наверное, каждый из нас уже слышал про правило "чем ближе ингредиент к началу перечня, тем выше его содержание в продукт". А знаете ли, каких ингридиентов в составах лучше избегать, а какие — безобиднее, чем кажутся? На встрече с экоблогером Дарьей Кутеневой детально разберемся в этих вопросах.
Добавим, что лекция "Выбор продуктов. Составы" проходит в рамках месячного курса "Экология питания":
1. "Физиология питания". Спикер: Иван Коврижных
2. "Анализы. Зачем сдавать и как расшифровать". Спикер: нутрициолог Ирина Антошкина
3. "Читаем составы продуктов". Спикер: экоблогер и фармацевт Дарья Кутенева
4. "Здоровое питание детей". Спикер: Иван Коврижных (выпускник педиатрического отделения)